Speciale menu's voor grotere groepen, alleen op reservering
Op reservering voor groepen van ±8 tot ±70 personen hebben we onderstaand menu (kan aangepast worden aan persoonlijke wensen).
Rundercarpaccio met huisgemaakte pesto en balsamicodresssing
of
Carpaccio van gerookte wilde zalm met een frisse salade en huisgemaakte truffelmayonaise
of
Champignons Dordogne, gebakken in bierbeslag en geserveerd met een warme knoflooksaus
of
Op Surinaamse wijze, gewokte stukjes ossenhaas met pikante saus en basmatirijst
of
Boeren Lunterse kip, salade met pikante kiphaasjes, krullen gegrild spek, pijnboompitjes en een Thaise dressing
Boeren bouillonsoep
of
Mosterdsoep
of
Tomatensoep
of
Bospaddenstoelensoep
Zalm op z'n best: gegrild met een mooie kruidenkorst en een saus van room en dille
of
Kabeljauwfilet gebakken in roomboter, met een Doesburgse mosterdsaus
of
Biefstuk met saus naar keuze
of
Varkenshaas classic met een romige saus van champignons
Warme donkere kersen met Sambucca, vanille roomijs en slagroom
of
Bruine chocolademousse met pecannotenijs en slagoom
of
Sorbet met vers fruit
of
Crème brûlée met citroenijs
Drie gangen met soep vooraf € 26,75 pp
Drie gangen met koud voorgerecht € 29,75 pp
Vier gangen met koud voorgerecht en soep € 34,75 pp
Al onze menu's worden geserveerd met vers brood en een uitgebreid groente en aardappelgarnituur.
Verder hebben zij Verrassingsmenu's van 3 t/m 6 gangen, vanaf € 24,75, tapasmenu's vanaf € 32,50.
Een feestje tot ±25 personen met drankjes, een heerlijk bittergarnituur, nootjes e.d. verzorgen wij ook graag voor u, all-in prijs € 35,00.
U ziet, "De Verrassing" is veelzijdig gastvrij.
www.deverrassinglunteren.nl